Si bien la capital de Galicia es conocida por ser un paraíso para los amantes de la gastronomía gallega tradicional, lo cierto es que las opciones para disfrutar de un brunch en Santiago no han parado de crecer en los últimos años.
Y es que esta deliciosa combinación de desayuno y almuerzo, perfecta para las mañanas de fin de semana, ha conquistado la ciudad con propuestas que van desde los clásicos huevos benedictinos hasta las más creativas combinaciones dulces y saladas.
En este artículo, te presentamos algunos de los mejores lugares donde disfrutar de un delicioso brunch en la ciudad compostelana.
Este artículo está basado en mi experiencia personal recorriendo Galicia durante los últimos 20 años. Como compostelano que soy, conozco a la perfección Santiago y estoy listo para ayudarte en tus vacaciones. Si tienes dudas o preguntas, ya sea sobre locales para un brunch o sobre cualquier otra cosa para tu escapada en Galicia, no lo pienses ni un segundo y contacta conmigo. ¡Estaré encantado de ayudarte!
Los 6 mejores brunch de Santiago de Compostela
¿Te apetece un bowl con fruta fresca y yogur, o prefieres una tosta con aguacate y huevo poché? Sea cual sea tu elección, en Santiago encontrarás el lugar perfecto para disfrutar de un brunch memorable.
Liam Brunch
Localizado en el ensanche compostelano, este local se ha convertido en un referente para los amantes del brunch en Santiago. Su lema, «Brunch all day, every day», resume su propuesta: disfrutar del placer de comer desde las 09:30 hasta las 15:30 horas.
Su filosofía se materializa en una carta amplia y apetecible, que ofrece opciones para todos los gustos: desde bowls con yogur griego y fruta fresca para los más saludables, hasta bagels con huevos, bacon y queso cheddar o huevos benedictinos, para los que prefieren algo más contundente.
Para los más golosos, no faltan clásicos como brownies, cookies o croissants. También tortitas, que aquí se reinventan con originales combinaciones de sabores, como la de crema de pistacho italiana y mousse de queso.
Además de su variedad de opciones, Liam destaca por su sabroso café de especialidad y su ambiente moderno y acogedor, ideal para disfrutar de un brunch relajado cualquier día de la semana.
Dirección: Rúa Xeneral Pardiñas, 6 (Santiago de Compostela)
No te puedes perder: bowls y tortitas
Adèlia Café
Escondido en la pintoresca plaza de San Miguel dos Agros, Adèlia Café se ha convertido en muy poco tiempo en un favorito tanto para locales como para turistas.
Su secreto reside, entre otras cosas, en el «hygge«, ese concepto danés que celebra la felicidad en las pequeñas cosas, y que aquí se traduce en un ambiente acogedor con luz tenue y una cuidada selección musical.
Más que un local especializado en brunch, es una cafetería con encanto. Con mucho encanto. Su carta destaca por un café de especialidad, tostado exclusivamente para ellos en Portugal, que promete reconciliar a los amantes del buen café con esta bebida.
Para acompañar, ofrecen una selección de repostería casera que incluye cinnamon rolls, bizcochos, cookies y muffins con variados toppings. Mención especial merece su exquisita tarta de queso, que ya se ha hecho famosa más allá de la ciudad compostelana.
Para los que buscan algo contundente para un desayuno tardío, también ofrecen deliciosas tostas de pan de masa madre, entre las que destacamos la de tomate con aguacate y queso de cabra o la de huevo revuelto con jamón y aguacate.
Además, este local «pet friendly» no solo es perfecto para disfrutar de una experiencia única in situ, sino que también ofrece la posibilidad de llevar a casa su exquisito café en grano o molido.
Dirección: Praza de San Miguel dos Agros, 6 (Santiago de Compostela)
No te puedes perder: café y tarta de queso
Dpingas Breakfast Factory
Situado muy cerca del centro comercial El Corte Inglés, Dpingas se ha consolidado como una de las mejores opciones para disfrutar de desayunos y brunch en Santiago de Compostela.
Este local, con un ambiente urbano y una decoración sumamente cuidada, ofrece una amplia variedad de opciones que incluyen bagels, sándwiches gourmet y creativas combinaciones de sabores tanto dulces como salados.
Los menús de brunch, con un precio cerrado de 25€/persona, son especialmente atractivos, ya que incluyen bebida caliente, zumo natural, brioche o bagel y un dulce a elegir. También cuentan con un petit brunch por 15€/persona.
Además, Dpingas permite hacer reservas para ocasiones señaladas, así como encargar montajes customizados, ideales para eventos o para sorprender a alguien especial.
Dirección: Rúa Antonio Gómez Vilasó, 5 (Santiago de Compostela)
No te puedes perder: carrot cake, tarta de queso y brioches
Lola & Lía
Recién llegado a la ciudad compostelana tras su éxito en Vigo y Pontevedra, Lola & Lía es un amplio y acogedor espacio donde disfrutar de un brunch en Santiago en un ambiente desenfadado y moderno.
Su menú abarca desde opciones clásicas hasta creaciones más elaboradas. Podrás disfrutar bowls de frutas y yogur, tostadas con panes artesanales y diversas combinaciones de ingredientes, tortitas tanto dulces (como la versión Ferrero Rocher o crema de cacahuete con fresas) como saladas (con salmón ahumado o aguacate), y sabrosos gofres.
Dirección: Centro Comercial Área Central (Santiago de Compostela)
No te puedes perder: bowls de frutas y tortitas
La Planta
Situado a un paso de la Praza Roxa, La Planta se ha consolidado como uno de los clásicos imprescindibles de Santiago. Y es que este local versátil no solo destaca por sus desayunos y brunchs, sino que es el punto de encuentro ideal para cualquier momento del día.
Los fines de semana y festivos, de 10:30 a 13:30 horas, este local despliega una carta que tiene como protagonistas las tortitas, tostas y bagels. Todo ello se puede acompañar con zumos recién exprimidos, yogures ecológicos y una selección de cafés y tés.
El cuidado diseño del local y su agradable y amplia terraza, que siempre se llena en días soleados, hacen de La Planta un destino imprescindible para todos los que quieran disfrutar de un brunch en Santiago.
Dirección: Rúa de Santiago del Estero, 8 (Santiago de Compostela)
No te puedes perder: tostas y bagels
ClemCafé
Este encantador local situado en la Rúa de San Pedro, ofrece una propuesta única basada en productos caseros y eco-responsables, con opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, para que nadie se quede sin disfrutar de un brunch en Santiago de Compostela.
Su menú brunch, con un precio de 22€ por persona, incluye un primer plato saludable, un segundo salado y un postre, todo ello acompañado de café o té y zumo de fruta fresca.
Entre sus especialidades destacan los energy bowls, bagels y una amplia variedad de quiches y tartas que han ganado popularidad entre locales y turistas.
ClemCafé abre sus puertas de martes a domingo, ofreciendo un ambiente acogedor que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica saludable y deliciosa en el corazón de Compostela. Además, es pet-friendly, por lo que podrás disfrutar de tu brunch en compañía de tu fiel amigo peludo.
Dirección: Rúa de San Pedro, 118 (Santiago de Compostela)
No te puedes perder: energy bowls, quiches y tartas
Mapa con los mejores brunch de Santiago de Compostela
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